Nopea kinkkupiirakka

Tämä on todella nopean kinkkupiirakan ohje. Hyvä esim. yllätysvieraiden varalle :)

Pohjana käytetty valmista sunnuntain piirakkapohjaa. Taputtele pohja pyöreän piirakkavuoan pohjalle. Levitä pohjan päälle aurinkokuivattu tomaattituorejuustoa oman mauan mukaan. Lisää kinkkusuikaleita, sipulia kuullotettuna, suolakurkkukuutioita, tomaattikuutioita sekä päälle juustoraastetta ja oreganoa. Sekoita kulhossa 2 kpl kananmunia sen verran että munien rakenne rikkoutuu ja lisää sekaan 1 tlk kolmen juuston ruokakermaa. Kaada piirakan päälle. Paista piirakka 200 asteessa niin kauan, että pinta on saanut vähän väriä.

VINKKI: Piirakan täytteitä voi muunnella oman maun mukaan. Myös tuorejuustona ja ruokakermana voi kokeilla muitakin makuja :)