Tästä kakusta tulee makea! Jos suklaamoussesta tykkää, niin silloin tykkää kyllä tästäkin. Kinuski ei tässä juurikaan maistu, että halutessa sitä voi laittaa enemmän kuin ohjeessa.
Pohja:
Pohja:
175 g kaurakeksejä tai dominokeksejä
n. 75 g voita
Murskaa keksit pieneksi ja lisää sulatettu voi. Painele irtopohjavuoan pohjalle. Irtopohjavuoan pohjalle kannattaa laittaa leivinpaperi, joka tulee reunojen ulkopuolelle, näin kakun siirtäminen valmiina on helpompaa.
Täyte:
2 ½ dl vaniljavaahtoa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 levy taloussuklaata
3/4 dl kinuskikastiketta
2 kananmunan valkuaista
3 liivatelehteä
Vaahdota vaniljavaahto ja lisää sekaan myös tuorejuusto, sulatettu suklaa sekä kinuskikastike. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä ja lisää seokseen. Vaahdota kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti nostellen seokseen. Kaada keksimurujen päälle. Laita jääkaappiin hyytymään mielellään seuraavaan päivään.
VINKKI: Kinuskikastikkeen voi halutessa jättää pois, mutta tällöin kannattaa lisätä n. ½ - 1 dl sokeria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti